Изменение в санпин для дошкольных учреждений 2021

Кто должен в школе проходить санминимум

Надо поточнее писать вопрос.

В Федеральном Законе «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ гигиеническое воспитание и обучение граждан определено как одна из главных составляющих комплекса организуемых и проводимых юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Законом также установлен обязательный характер гигиенического воспитания и обучения граждан с целью повышения санитарной культуры населения, профилактики заболеваний и распространения знаний о здоровом образе жизни.

Зачастую незнание санитарных правил и норм приводит к негативным последствиям, в том числе к массовым инфекционным заболеваниям, пищевым отравлениям

Поэтому профессиональная гигиеническая подготовка с последующей проверкой знаний (аттестация) — важное профилактическое мероприятие, включенное в Российское Законодательство, а именно ст.11, 29, 36 ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (с изменениями от 30.12.2001 г., 10 января, 30 июня 2003 г., 22 августа 2004 г., 09.05. 2005 г.) № 52-ФЗ от 30.03.1999 г., ст

23, п.2. ст. 30 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.

Порядок проведения профессиональной гигиенической подготовкой и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, утвержден Приказом МЗ РФ № 229 от 29.06.2000 г. «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций» (зарегистрировано в Минюсте РФ регистрационный № 2321 от 20.07.2000 г.).

Инструкция

o порядке проведения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения

(утв. приказом Минздрава РФ от 29 июня 2000 г. N 229).

Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация обязательны для должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.

Профессиональная гигиеническая подготовка осуществляется по дифференцированным программам и методическим материалам, утвержденным Департаментом Государственного санитарно-эпидемиологического надзора Министерства здравоохранения Российской Федерации.

1. Профессиональная гигиеническая подготовка проводится при приеме на работу и в дальнейшем с периодичностью:

— для должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией мясо-молочной и кремово-кондитерской продукции, детского питания, питания дошкольников — ежегодно, исходя из того, что данный контингент работников является наиболее вероятным источником риска для здоровья населения;

— для остальных категорий работников — 1 раз в 2 года.

Профессиональная гигиеническая подготовка должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, обязательная для лиц, впервые устраивающихся на работу, а также не прошедших очередную аттестацию, проводится:

— по очной форме (6 — 12 часовые программы);

— по очно-заочной форме (самостоятельная подготовка по методическим материалам с консультацией специалистов), очная часть программы составляет не менее 4 часов;

— по заочной форме (самостоятельная подготовка по предлагаемым методическим материалам).

Профессиональная гигиеническая подготовка может проводиться:

— на базе организаций, имеющих лицензию на образовательную деятельность, осуществляющих профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию указанных выше категорий работников;

— непосредственно в организациях, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, при условии предоставления помещений и подбора групп однородных профессий (не менее десяти человек в группе).

Сколько времени потребуется на выдачу санитарной книжки

Для начала стоит определиться, в какой конкретной клинике вы будете проходить медицинский осмотр. При этом обязательно у организации должна быть лицензия на данную услугу, это несложно проверить, достаточно попросить у администратора предъявить документ.

Далее, нужно оплатить осмотры специалистов и сдачу анализов.

Перечень врачей следующий:

• терапевт,
• дерматовенеролог;
• психиатр;
• нарколог;
• для женщин обязательно обследование гинекологом.

Сдача анализов и инструментальных обследований:

1. Рентген легких, выполненный в разных проекциях.
2. Анализ мочи на соответствие нормативу содержания белка, сахара, определение удельного веса и микроскопии осадка.
3. Анализ крови, а именно определение гемоглобина, уровня содержания эритроцитов и тромбоцитов, скорости оседания эритроцитов.
4. Лабораторные исследования крови на сифилис.
5. Сдача электрокардиограммы.
6. Анализ крови на биохимию, то есть определение уровня глюкозы и холестерина.

Если имеются отклонения от нормы при проведении исследований, то врач может назначить лечение и назначить прохождение анализов вновь.

Если у пациента отклонений по состоянию здоровья не выявлено, то ему на руки выдается медицинская книжка. Скорость процесса выдачи зависит прежде всего от организации этого мероприятия в поликлинике.

Во многих частных клиниках имеется возможность самостоятельно записаться на прием к специалисту и вне очереди пройти медосмотр.

Нормы питания в 2019 году

В соответствии с требованиями СанПина, пищеблок, где изготавливается рацион для дошкольников, должен располагаться в отдельном помещении, куда запрещен доступ детям. Весь инвентарь должен быть промаркирован.

Посуда для работников садика и для детей должны храниться в отдельных местах.

Уделяется внимание и питьевому режиму. Вода для детей должна быть бутилированной и соответствовать необходимым нормам безопасности

При отсутствии бутилированной воды, её можно заменить на кипяченую, однако срок ее хранения не должен превышать 3-х часов.

Что касается формирования ежедневного меню, оно должно быть составлено в соответствии с потребностями детского организма определенной возрастной группы:

1. Дети в возрасте от 13 до 24 месяцев в день должны потреблять пищу калорийностью от 1200 килокалорий, 36 г растительных белков, 40 г жиров и и 174 г углевода.

2. Дети от 24 до 37 месяцев потребляют 1500 килокалорий, 43 г белков, 50 г жиров и 210 г углеводов.

3. Дети в возрасте от 37 до 84 месяцев должны употреблять в пищу блюда калорийностью до 1800 килокалорий в день, среди которых 54 г приходится на растительные белкт, 60 г на жиры и 260г на углеводы и так далее. 

При круглосуточном нахождении в дошкольном учреждении для детей предусмотрены:

• два завтрака;
• обед;
• полдник;
• первый ужин;
• второй ужин. 

Новые санитарные правила работы школ и детсадов вступят в силу с 1 января

С 2021 года в работе детского сада произошло восемь изменений. Изменились требования к оплате труда – нужно учитывать новый МРОТ. Нововведения коснулись требований к пожарной безопасности, плану ФХД, закупкам, СИЗ.

При этом, при оформлении компенсации за второго, третьего и последующих детей в расчет принимаются дети до 18 лет и совершеннолетние до 23 лет, обучающиеся на дневной форме заведения любого вида. Субсидию может получить один из родителей или законный представитель.

Вообще, следует указать на то, что новый закон о защите прав потребителей — это одна из немногих инициатив наших депутатов, которая преследует реальную цель защитить простой народ от посягательств алчных коммерсантов, стремящихся накормить людей всякой отравой. Надо отдать должное, наши руководители, наконец-то, решили ограничить аппетиты бизнесменов, зарабатывающих на продуктах питания, и ввести полноценный ГОСТ на изготовление еды. Закон будет предусматривать государственное регулирование наименований и количества ингредиентов, добавляемых в тот или иной продукт. Готовятся драконовские наказания для производителей, нарушающих точную рецептуру продуктов питания, регулируемую ГОСТ-ом.

На основании Закона 273-ФЗ «Об образовании в РФ» в последней редакции, детям несовершеннолетнего возраста обязаны дать право на бесплатное обучение в дошкольных учреждениях, когда исполнилось 3 года и до 7 лет. Получение места в детском садике зависит от наличия свободного места в конкретном учреждении, формирование которых осуществляется в зависимости от устава организации и загруженности.

Что такое частное дошкольное образование? Я не буду говорить про нянь и репетиторов, а возьму лишь организованные сообщества, оказывающие услуги по образованию и развитию детей. Разница между клубом и садиком гигантская. Ничего общего, кроме отношения к сфере социальных услуг они не имеют. Клуб — это потоковая история, для существования которой нужно в среднем — клиентов в месяц.

Но бюджет краевой столицы на следующий год принят. И не в пользу частных детских садов. Для родителей, дети которых остались без места в муниципальных учреждениях, и за субсидированные теперь придется платить солидную сумму. В квитанциях за январь — уже увеличение стоимости. При этом в администрации декларируют: все под контролем, проблема с обеспечением детей местами в детских садах решается, солидные деньги направлены на возведение дополнительных групп.

Согласно законодательству РФ, малыша можно отдать в самую младшую группу начиная с 2 месяцев, но врачи не рекомендуют этого делать, так как у него еще не окреп иммунитет. Рекомендации врачей сводятся к тому, что лучше всего будет отдать ребенка в сад начиная с двух лет. Ни одна организация не имеет права отказать родителям в предоставлении места без особых причин, а уважительная причина может быть только одна — отсутствие свободных мест.

Режим дня в детских садах по СанПин.

Каждая возрастная группа посещает детсад в соответствии с утвержденным графиком. Соответствующая информация доводится до родителей посредством информационных стендов.

Перед первым посещением чадом ДОУ законному представителю нужно внимательно изучить указанную информацию. Также стоит учитывать предстоящие нагрузки.

Расписание занятий утверждается в начале года. Немаловажным мероприятием в течение дня является организация прогулок.

Последние проводятся на территории детского сада два раза в день. Продолжительность прогулок регулируется в зависимости от погодных условий.

Безопасное пребывание малыша в дошкольном учреждении также обеспечивается согласно требованиям СанПиН.

Организация ответственна за жизнь (здоровье) несовершеннолетних и обязана проводить профилактические мероприятия.

Выход ребенка за территорию ДОУ допускается только с согласия его законных представителей, а также на основании приказа заведующего.

Правила проведения генеральной уборки в ДОУ

Генеральная уборка в детском саду делается ежемесячно. Шкафы, мелкая мебель, унитазы, ванны, раковины убираются более тщательно. Необходимо полностью убирать все помещение. Окно при этом должно быть открыто.

Во время ежедневной уборки влажной тканью протираются ручки шкафов и дверей, радиаторы. Во время генеральной уборки чистятся все места, где возможно большое скопление пыли:

• радиаторы;
• плинтусы;
• подоконники;
• а также просто мебель;
• открытые полки;
• обязательно протираются ручки шкафов, ручки дверей;
• ручки на окнах, выключатели, тщательно протирают с применением еще и дезинфицирующих средств.

Игрушки моются в специальных предназначенных для этого емкостях. Эти тары обязательно должны быть промаркированы и подписаны. Это касается любого инструмента в саду. Также маркируется и все постельное детское белье, включая подушки, матрасы на кроватях и одеяла.

Правила СанПиН для проведения дезинфекции игрушек при уборке в ДОУ рекомендуют такие препараты, как:

При закупке разнообразных игрушек, обращается внимание на то, из какого материала они изготовлены, и для какого возраста предназначены. Ковры при уборке в помещениях ДОУ нужно пылесосить ежедневно

Но во время генеральной уборки рекомендуется вынести ковер на улицу для проветривания, если это возможно. Химчистка ковров проводится не реже, чем 1 раз в год по нормам СанПиНа. Существуют клининговые службы, которые обслуживают ДОУ

Ковры при уборке в помещениях ДОУ нужно пылесосить ежедневно. Но во время генеральной уборки рекомендуется вынести ковер на улицу для проветривания, если это возможно. Химчистка ковров проводится не реже, чем 1 раз в год по нормам СанПиНа. Существуют клининговые службы, которые обслуживают ДОУ.

Вовремя ген. уборки желательно вынести из помещения:

• все мелкие предметы мебели;
• игрушки;
• посуду;
• различный инвентарь;
• свернуть и вынести ковер для того, чтобы иметь свободный доступ к плинтусам и полу.

Губки для мытья детской посуды должны меняться не реже одного раза в месяц.

Обычно для качественной генеральной уборки в группе 1-2 дней будет недостаточно. Поэтому составляется специальный график генеральной и санитарной уборки в ДОУ.

Пример такого графика:

1. Понедельник. Уборка шкафчиков, мебели, столов и стульев.
2. Вторник. Уборка кухни, посуды, сушилок, столовых приборов.
3. Среда. Очистка оконных рам с подоконниками и дверей.
4. Четверг. Радиаторные решетки и радиаторы, вентиляционные решетки.
5. Пятница. Уборка стен группы, полов и плинтусов.

Во время генеральной уборки лучше осуществлять сквозное проветривание. Для этого в противоположных помещениях одновременно открывают окна.

Уборка силами учащихся

Во время дежурства ученики только моют доску и выносят мусор

Согласно законодательству РФ о добровольном труде, школьник не должен привлекаться к общественно-полезным работам, без его согласия и согласия родителей. Исключение составляют мероприятия, включённые в учебный план, например, дежурства.

Дежурства — это несложная работа, во время которой ученик протирает доску после каждого занятия, выносит мусор и поливает цветы. Внутри класса формируется список, по которому ежедневно назначается дежурный.

По правилам педагогики привлекать школьников к труду нужно для воспитательных целей. Ученик на личном опыте понимает, что чистота и порядок в классах – заслуга стараний технических работников, начинает ценить и уважать чужую работу. Даже разрабатывается законопроект по введению субботников в категорию обязательных общественно-полезных работ.

Перед проведением уборки на территории общеобразовательного учреждения силами школьников, преподаватели обязаны провести инструктаж и обеспечить детей инвентарём и средствами защиты.

Но в проведении уборок силами учеников есть нюансы. Иногда родители и не знают, что ученики не должны привлекаться к мытью туалетов и коридоров. Для этого в общеобразовательное учреждение нанимают техничек. Также закон об охране труда категорически не допускает привлечение учащихся школ для мытья окон.

Мытье окон относится к разряду опасных работ на высоте, которыми занимаются обученные работники со специальным оборудованием и ограждениями. Общеобразовательное учреждение не имеет права принуждать мыть окна преподавателей, техничек и, тем более, учеников – это незаконно.

Журнал генеральных уборок

Все подобные мероприятия, даты их проведения и выбор чистящих средств фиксируются персоналом учреждения в журнале генеральных уборок.

Образцом графика генерального клининга в детсаду может служить ежемесячное заполнение строк журнала по схеме:

При составлении графика генеральной уборки следует обратить внимание на то, что не все имеющиеся препараты для чистки рекомендованы к использованию в заведениях дошкольного типа. За соблюдением норм гигиены внутренними службами ежедневно следят врач и медсестра, а отчитывается об этом при проверках СЭС заведующий детсадом

За соблюдением норм гигиены внутренними службами ежедневно следят врач и медсестра, а отчитывается об этом при проверках СЭС заведующий детсадом.

Как убираться в ДДУ

Читайте другие статьи на портале “Страж Чистоты”. Мы пишем об уборке в ДДУ, школах, о чистоте в холодильных камерах, больницах, гостиницах, санузле и т.д.

Детали проведения уборки

Приходим к выводу: при планировании графика генеральных уборок детсада необходимо учитывать правила и распоряжения санитарно-эпидемиологических служб (СЭС), которые разработаны для учреждений подобного типа.

При этом особое внимание уделить:

• отсутствию в помещении детей во время проведения мероприятий по капитальной дезинфекции, особенно при дезинсекции и дератизации;
• сухой очистке ковровых покрытий (раз в год согласно нормам);
• проветриванию при распахнутых окнах спальных принадлежностей: подушек, матрасов и одеял;
• очистке вентиляционных шахт (при наличии загрязнений);
• химчистке или обработке в камере по дезинфекции постельных принадлежностей (ежегодно).

Смотрите видео: Контроль питания в детском саду

Как будут работать детские сады в 2021 году?

Вендинговые автоматы. Для дополнительного питания можно установить автоматы для продажи готовой продукции. В них можно продавать соки, нектары, стерилизованное молоко, питьевую воду, орехи кроме арахиса, сухофрукты и мучные изделия в отдельной упаковке. У продуктов должны быть сертификаты качества и соблюдены условия и сроки хранения. Автоматы нужно мыть и дезинфицировать по мере загрязнения, но не меньше двух раз в месяц.

Дежурство детей. Дети могут быть допущены к дежурству по кухне: чистить и резать сырые овощи, нарезать хлеб, сервировать и убирать стол, мыть посуду под присмотром взрослых. Дети должны работать на кухне в фартуках и головных уборах.

Больше запрещенных продуктов. Расширен список запрещенных продуктов. В нем есть все продукты из старого списка, а также концентрированные диффузионные соки, блюда из (или на основе) сухих пищевых концентратов, в том числе быстрого приготовления, картофельные и кукурузные чипсы, снеки, творожные сырки, молоко и молочные напитки стерилизованные менее 2,5% и более 3,5% жирности; кисломолочные напитки менее 2,5% и более 3,5% жирности, готовые кулинарные блюда, не входящие в меню текущего дня, реализуемые через буфеты.

Решение об образовании сообщества принимается путем подсчета голосов на общем собрании садоводов. На этом же заседании устанавливается свод правил, регулирующий деятельность объединения. Также выбираются люди, которые будут иметь определенные обязанности:

• председатель;
• члены правления;
• представители внутреннего финансового контроля.

Органы самоуправления выбираются на срок, указанный в уставе (не более 5 лет). Членами правления могут стать три и более участника товарищества, однако их количество не должно превышать 5% от общего числа участников.

Следует отметить, что высшим органом является общее собрание членов. Таким образом, большая часть изменений будет обсуждаться участниками общества на собраниях и приниматься путем голосования.

Члены правления не могут самостоятельно осуществлять следующие действия:

• вносить новые правила в устав;
• избирать или отстранять членов самоуправления;
• устанавливать размер заработной платы должностных лиц, руководящих товариществом;
• покупать для общего пользования государственные или муниципальные земельные участки;
• принимать граждан в члены товарищества или исключать их;
• менять банковские счета общества;
• подписывать контракты с различными предприятиями;
• рассматривать претензии к работе членов самоуправления;
• устанавливать сроки и объемы регулярных платежей;
• принимать решение о ликвидации товарищества.

В 2021 году нельзя будет начать строительство дачи или ее реконструкцию, не сообщив об этом органам муниципального образования. Местная администрация может запретить возведение здания, если есть серьезные нарушения строительных норм или правил застройки. Чтобы сообщить властям о своих планах, необходимо отправить извещение одним из следующих способов:

• заказным письмом;
• лично;
• через многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг;
• через единый портал государственных услуг.

Между огородниками и садоводами проводится существенная граница. В соответствии с законом, садоводы смогут воздвигать на участках жилые постройки (с фундаментом), в которых можно будет прописаться. Огородники же не смогут этого делать. На огородных участках можно будет воздвигать небольшие самостоятельные строения, не имеющие фундамента: сараи, парники, павильоны, бани и т.д.

Что такое СанПиН

СанПиН для детских садов – документ, содержащий санитарно-эпидемиологические требования. В нем содержится полный список требований, применимых непосредственно ко всем дошкольным образованиям, в частности к:

• размещению детских садов;
• условиям содержания и оборудования внутри зданий, а также прилегающей территории;
• освещению, причем не только искусственному, но и естественному;
• правилам выдачи, монтажу и проведению ремонтных работ системы вентиляции, централизованного отопления, водоснабжения и канализации;

СанПиН обязателен к соблюдению во всех ДОУ

• условиям организации питания в столовой;
• правилам зачисления детей в дошкольных учреждениях;
• установленному режиму сна и бодрствования;
• физическому воспитанию, гигиене и пр.

Все без исключения правила СанПиН ДОУ обязательны к выполнению. При этом некоторые из них актуальны для дошкольных учреждений, которые были построены либо реконструированы уже после 2013 года.

Нормативный документ регулирует нормы безопасности в детском садике

Виды уборки

В ДОУ следят за соблюдением требований ответственные по санитарному состоянию – медработник детского сада и заместитель заведующего по административно-хозяйственной работе. Они составляют алгоритмы и графики ежедневных и генеральных уборок в ДОУ, обучают помощников воспитателей. Вся работа персонала согласуется по «Санитарно-эпидемиологическим требованиям к ДОУ».

1. Вид уборки зависит от объема, интенсивности и частоты проведения:
2. Текущая. Влажная обработка проводится не менее 2 раз в день во всех помещениях. Это группы, спальные и игровые зоны, туалетные комнаты и кухонный блок.
3. Генеральная. Ежедневная уборка в детском саду. Более интенсивная, чем текущая. На поверхности сначала наносится моющий раствор, выдерживается некоторое время, затем смывается. График генеральных уборок для разных поверхностей составляется медработником. Например, по понедельникам «генералят» мебель, по вторникам – санузел и т.д. Как правило, в неделю бывает 4 генеральных и 1 смена белья.
4. Санитарная (санитарный день). В присутствии детей можно использовать только хозяйственное мыло. Но во время санитарной обработки, необходима дезинфекция поверхностей хлорсодержащими средствами из списка разрешенных в ДОУ. Поэтому такая уборка проводится раз в месяц в закрытом для посещения детском саду.

Помощники воспитателей ведут журнал о соблюдении ежедневного графика уборки помещений в детском саду.

Поддержание порядка на прилегающей площади детского сада

Прилегающие территории ДОУ должны содержаться в чистоте. График и особенности проведения уборки зависят от времени года.

Зимой

В холодное время года выполняют следующие виды работ:

• малое количество снега толщиной до 2 см подметают каждый день, однократно;
• если на улице формируются валы, их счищают с применением специального оборудования;
• если толщина снега превышает 2 см, то его убирают 3 раза в сутки;
• при сильном снегопаде территорию очищают каждые 3 часа;
• дорожки очищают от наледи 1 раз в стуки;
• участки, расположенные под водосточными трубами, а также крышки колодцев в период гололеда чистят 1 раз в 2 дня;
• урны выносятся 2 раза в сутки, а моются 1 раз в 7 дней;
• фонари и уличные указатели моют 2 раза в зимний сезон;
• площадки рядом с мусорными контейнерами обрабатывают 1 раз в сутки.

Летом

В летнее время обработка прилегающих территорий включает в себя следующие пункты:

• каждый день однократно выполняют подметание территории ДОУ;
• если уровень осадков превышает 2 см, подметание выполняют 1 раз в 2 суток;
• урны чистят от мусора 1 раз в 2 дня, а моют – 2 раза в месяц;
• указатели протирают 5 раз за теплый период;
• моют территорию не реже 3 раз за сезон;
• площадки, на которых располагаются мусорные контейнеры, убирают ежедневно;
• в межсезонье обязательно убирают газоны не реже 2 раз – осенью и весной;
• плановую уборку и поливку газонов осуществляют 1 раз в 2 дня;
• косить газоны необходимо 5 раз за сезон.

Обработка

Соблюдение чистоты – ключевое условие для содержания датских садиков. С целью обеспечения комфортных и безопасных условий нужно выполнять:

• кварцевание;
• проветривание;
• прачечный контроль;
• регулярную уборку.

Уборка должна быть регулярной

С использованием дезинфицирующего раствора осуществляется тщательная обработка:

• мебели;
• жалюзи;
• горшков и унитазов.

Моющие и чистящие средства должны храниться в специально оборудованном помещении для персонала, куда не могут попасть воспитанники.

Процедура кварцевания в дошкольных учреждениях инициируется в группах для детей и в прочих служебных помещениях на регулярной основе:

• утром;
• вечером.

Справка! Использование специальных безопасных ламп не требует обязательного отсутствия воспитанников.

Проветривание – один из ключевых этапов обработки помещения от вероятности попадания вирусов. Ключевым условием соблюдения санитарных норм принято считать регулярное проветривание спальных комнат перед началом дневного сна детей.

Летом нормы СанПиН предусматривают возможность сна при открытых окнах, в зимний период они закрываются минимум за 10 минут до захода в спальню детей. Генеральная уборка осуществляется по четко разработанному графику.