Как почистить посуду от многолетнего нагара и застарелого жира самостоятельно

Уход за посудой и профилактика гари

• Приготовление пищи начинать с установки таймера на плите.
• Таймер отсутствует – настроить напоминание на телефоне.
• Регулярно и не откладывая мыть кухонную утварь.
• Не использовать машину, моющую посуду, и жесткие щетки.
• Помыв, вытирать чем-нибудь насухо.
• Закалить эмаль перед эксплуатированием (в новой кастрюле прокипятить воду)
• Не осуществлять приготовление пищи в поцарапанных изделиях.

Если правильно использовать, вовремя очищать и грамотно хранить кастрюли, то и современные хозяйки могут передать их будущим поколениям.

В целом, выбор методики чистки кастрюли от сажи и пригорелой пищи определяется свойствами ее металла, эмалированного покрытия, наличием подручных химических реагентов, аллергий на них, масштабов контаминации данной посуды.

Чтобы посуда долго эксплуатировалась, при этом сохранила приличный внешний вид, существует главное правило — любые загрязнения нужно удалять сразу.

Полезная информация

Советы, которые помогут качественно и безопасно удалить нагар с эмалированной кастрюли:

Замачивать кастрюлю нужно сразу после того, как в ней пригорела пища. Если упустить время, справиться со слоем гари будет проблематично.
После применения чистящих средств, посуду нужно тщательно ополоснуть, чтобы полностью удалить остатки химических веществ.
Нельзя пытаться отбелить кастрюлю с помощью белизны или хлорки

Эти вещества опасны для здоровья.
При покупке чистящих составов нужно обращать внимание на надпись на упаковке. Средство должно быть предназначено для борьбы с нагаром

Универсальные составы не отличаются высокой эффективностью.
Эмалированную кастрюлю можно мыть в посудомоечной машине, но справиться с нагаром с помощью техники не удастся. Потребуется ручная обработка.
Чтобы размягчить затвердевший слой нагара, необходимо замачивать посуду в горячей воде. Время выдержки должно составлять не менее 2-3 часов.

Способы и средства очистки различных поверхностей от нагара представлены в данном разделе.

Как очистить индукционную плиту?

Даже при самом бережном уходе у самой старательной хозяйки на поверхности плиты появляются загрязнения. Жирные брызги, которые летят в разные стороны при жарке блюд, пролитый суп или компот, рассыпавшийся сахар – чего только не встретишь на ее поверхности.

Как очистить индукционную варочную панель? Все очень просто, достаточно лишь следовать рекомендациям:

• Мойте поверхность чистой мягкой тряпочкой, которую вы выделили для ее уборки. Если вы будете делать это губкой или тряпкой, которой вы моете посуду, на ней могут остаться жирные разводы, а их гораздо сложнее убрать.
• Отлично подходит для уборки стеклокерамических поверхностей, губчатая тряпка, которую можно приобрести в автомобильных отделах.
• Стеклокерамику можно протирать средствами для мытья окон.
• Избегайте жестких абразивных средств и губок, не используйте металлические губки.
• Если рассыпался сахар, его нужно немедленно убрать с поверхности. Сделать это нужно сухой мягкой тряпочкой — достаточно просто бережно смести его. Действуйте аккуратно, чтобы не поцарапать поверхность.
• Для удаления засохших загрязнений существуют специальные скребки, предназначенные для стеклокерамики. Часто такие скребки идут в комплекте с индукционными поверхностями.
• Опытные хозяйки при вопросе, чем мыть индукционную варочную поверхность, советуют пищевую соду. Однако стоит учесть, что ее нужно наносить на губку, смоченную в теплой воде, чтобы сода лучше размякла. Просто бережно протрите загрязнение губкой с содой.

Все советы предельно просты, достаточно просто запомнить их и ухаживать за плитой правильно. Теперь пришло самое время ознакомиться с алгоритмом мытья индукционной поверхности:

1. Дождаться, пока вся поверхность остынет после готовки.
2. При наличии старых засохших загрязнений и жира их необходимо предварительно смочить водой, возможно сделать это с добавлением мыла. Дать немного размякнуть, после чего при помощи специального скребка удалить загрязнения.
3. Далее стоит приступить к очищению всей поверхности. На нее необходимо нанести моющее средство для стеклокерамики или же любое универсальное жидкое средство для чистки, при помощи мягкой тряпочки промыть всю плиту.
4. Удалить остатки моющего средства мягкой тряпочкой, смоченной в теплой воде.
5. После мытья необходимо насухо протереть всю ее площадь чистым кухонным полотенцем или бумажной салфеткой.

Использование народных средств

При готовке наиболее близко к еде расположена внутренняя сторона духовки. По этой причине большинство хозяек не используют для чистки агрессивную химию. Ведь ее испарения могут негативно сказаться на вкусе пищи.

Газовую духовку можно почистить с помощью народных средств. По эффективности они не уступают бытовым химическим средствам. Такие методы отличаются простотой и небольшим бюджетом. Каждой хозяйке стоит узнать о них подробнее. Тем более найти их можно практически в любом хозяйстве.

Чистка мыльным раствором

Справиться с пригоревшим жиром легко и быстро поможет простой раствор из мыла. Это очень простое, но пожалуй одно из лучших средств для чистки духовки от жира и нагара. Метод приготовления такого средства отличается простотой и не займет много времени.

Нужно приготовить концентрированный раствор из мыла и отправить его в духовой шкаф. Предварительно разогреть духовку до 90 градусов. Емкость с мыльным раствором оставить на 30 минут, духовку не выключать.

Спустя полчаса загрязнения можно удалить с помощью обычной кухонной мочалки. При застарелом нагаре процедуру нужно повторить еще раз.

Чистка с помощью нашатырного спирта

Нашатырный спирт также подойдёт для чистки духовки от жира и нагара. Благодаря активным веществам всем известный нашатырный спирт эффективно удаляет застарелый нагар в духовке. Это средство ничем не уступает химическим препаратам, но при этом является абсолютно безопасным для здоровья человека.

Единственным недостатком данного способа является резкий запах. При чрезмерной концентрации паров может возникнуть головокружение. В связи с этим перед началом процедуры нужно обеспечить хорошее проветривание комнаты. Переходите на домашнюю страницу Страны советов, чтобы узнать больше интересных историй.

Этот метод отличается простотой, но времени придется потратить довольно много. Рекомендуется начинать чистку вечером. За ночь средство проведет максимальное воздействие на нагар.

Чистку нужно проводить в несколько этапов:

1. Нагреть духовой шкаф до температуры 70 градусов. Нужно будет оставить духовку включенной на всю ночь, поэтому превышать данный показатель температуры нельзя. Иначе есть риск порчи посуды, в которой будет находиться нашатырь.
2. В духовку нужно поставить две жаропрочные емкости. В одной будет находиться нашатырь, а в другой кипяченая вода.
3. Емкость с водой ставиться на противень, а емкость с нашатырным спиртом на решетку.
4. Духовка должна работать минимум 6 часов (лучше всю ночь).
5. Немного остудить духовку.
6. Нашатырный спирт разбавить водой и моющим средством.
7. Кухонной мочалкой нужно протереть стенки шкафа. Размягченный нагар с легкостью уберется.

Чтобы неприятный запах не распространился по всей квартире, рекомендуется плотно закрыть дверь на кухню. Во время нагревания запах нашатырного спирта становиться слишком резким.

Многие хозяйки отмечают высокую эффективность этого метода. Он помогает избавиться даже со старым жиром и нагаром.

Чистка с помощью пара

Этот метод считается самым эффективным в борьбе со старыми загрязнениями духовки. При этом он не требует каких-либо финансовых затрат.

Нужно подобрать подходящую кастрюлю и налить в нее воды. Далее включаем духовой шкаф на максимальную температуру и ставим туда кастрюлю. Емкость должна находиться в духовке не менее 30 минут.

Гидролиз сделает всю работу. Образовавшийся пар воздействует на загрязнения и размягчает их. После завершения процедуры нужно выключить духовку и дать ей немного остыть

Важно чтобы она оставалась теплой, иначе жир может опять засохнуть. Далее с помощью мочалки нужно убрать весь жир со стенок духового шкафа

Если ушли не все загрязнения, то процедуру можно повторить. Это наиболее простой метод чистки духовки без использования химических средств. Это простое и надёжное средство для чистки духовки от жира и нагара в домашних условиях.

Кастрюля не должна иметь пластиковых элементов (ручки). При высокой температуре они расплавятся, и кухня наполниться очень неприятными ароматами.

Гели

Густые или пенящиеся гели также являются хорошей идеей, так как они прилипают к стенкам печки, не сильно стекая на дно. Из-за своих двойных способностей этот очиститель можно использовать при чистке печек, а также барбекю.

Густые или пенящиеся гели также являются хорошей идеей, так как они прилипают к стенкам печки, не сильно стекая на дно.

Гелевый очиститель можно использовать даже на поверхностях из нержавеющей стали и эмали. Использовать такой очиститель также довольно просто, даже когда в процессе очистки приходится сталкиваться с серьезными проблемами.

Гелевый очиститель можно использовать даже на поверхностях из нержавеющей стали и эмали

Устраняем запах моющих препаратов из духовки

Современные моющие средства имеют довольно стойкий аромат. После такой чистки готовить пищу в духовке просто невозможно. Блюда приобретают запах химии.

Данную проблему можно решить. Самый эффективный, но долгий метод – это проветривание. Духовка должна быть открытой до тех пор, пока едкий запах не выветрится полностью.

Так же поверхность духового шкафа можно натереть соком лимона. Цитрус свяжет едкий запах и избавит от него поверхность духовки.

Еще одним эффективным способом быстрого устранения запаха химии является применение активированного угля. Пачку таблеток нужно поместить в емкость с водой и оставить до полного растворения. Затем отправить на огонь и дать покипеть около 15 минут.

Так же можно стенки духовки натереть половинкой лука. После этого рекомендуется несколько дней подержать дверцы духового шкафа в открытом положении. Лук точно уберет едкий запах моющего вещества. Однако пользоваться духовкой станет невозможным как минимум 3 дня. Так же не все люди переносят запах лука, поэтому этот метод сугубо индивидуален.

Уход за духовкой

Чтобы не задаваться вопросом, как очистить духовку от застарелого жира, хозяйкам достаточно выполнять несложные правила ухода. При каждой готовке неизбежно духовка будет загрязняться. Поэтому каждый раз лучше помыть духовку от гари и жира.

Желательно раз в 7 дней проводить быстрое очищение паром. Используя химические очистители, нельзя их наносить на вентилятор и нагревательные детали. Оттирать налёт абразивной губкой не рекомендуется на стекле. В результате появляются новые царапины, в которые забивается жир. Если использовать специальные рукава, фольгу для запекания в шкафу, то придётся вымывать внутренность шкафа от нагара и жира намного реже.

Как поступать не следует и почему?

Чтобы во время чистки не испортить эмалированную кастрюлю, соблюдают следующие рекомендации:

• их не чистят щетками с грубой щетиной, металлическими ершиками и даже обратной стороной губки, т.к. появившиеся на поверхности трещины и сколы будут выступать в качестве ворот для проникновения в пищу вредных ионов, что негативным образом отразиться на здоровье человека;
• нельзя использовать абразивные составы — они повредят слой эмали, из-за чего посуда будет постоянно пригорать;
• эмаль не терпит температурных перепадов, поэтому мыть ее нужно после полного остывания, нельзя наполнять горячую посуду холодной водой.

Термический и механический способ чистки для эмалированных поверхностей не подходит.

Как убрать народными средствами?

Чистку решеток газовой плиты стоит начинать с доступных подручных средств (экономим деньги и время, потраченные на покупку бытовой химии).

Сода

Сухой порошок пищевой соды — природный абразив, прекрасно очищает стальные и чугунные прутья.

Алгоритм действий:

• пищевую соду разводят до состояния густой пасты;
• готовое средство наносят на решетку и оставляют на тридцать минут;
• обработанные поверхности хорошенько натирают щеткой или жесткой мочалкой, после чего смывают теплой водой.

Пасту из пищевой соды лучше наносить на слегка увлажненную поверхность прутьев.

Горчица

Свежая горчица или сухой горчичный порошок — щадящее средство для чистки решеток от нагара (не оставляет царапин и потертостей).

Алгоритм действий:

1. Решетку хорошенько протирают влажной тряпкой.
2. Сухую горчицу разводят водой до состояния густой пасты.
3. Приготовленную смесь наносят на каждый прут и оставляют минимум на три часа.
4. Обработанные поверхности тщательно протирают тряпкой, жесткой губкой или щеткой.

Свежую горчицу перед нанесением на решетку разводить водой не нужно.

Хозяйственное мыло и канцелярский клей

Средство, эффективность которого проверена временем — смесь из мыла и канцелярского клея.

Щелочи, содержащиеся в клею, усиливают чистящие свойства мыла, помогая растворить затвердевшие слои жира и копоти.

Алгоритм действий:

• в миску или большую кастрюлю заливают десять литров воды, в которых размешивают 150 мл канцелярского клея и натертый на крупной терке брусок хозяйственного мыла;
• подготовленную кастрюлю ставят на огонь и доводят ее содержимое до кипения;
• в кипяток опускаю грязные решетки, и продолжают процесс кипячения еще один час;
• по истечению шестидесяти минут, кастрюлю снимают с огня, вынимают решетки, зачищают каждый прут жестокой губкой или щеткой;
• уже почищенную поверхность еще раз промывают под теплой проточной водой.

В процессе кипячения необходимо следить, чтобы решетка была полностью погружена в воду. Выкипевшую жидкость по мере необходимости доливают.

Причины появления ржавчины

Есть несколько основных причин, по которым начинаются процессы окисления и появляется коррозия. Они могут быть из-за неправильного ухода или вследствие покупки некачественной вещи.

Неправильное мытьё

Мыть сковороду нужно сразу же после остывания, вытирать тщательно, чтобы влага не оставалась. Для мытья не использовать абразивные моющие средства или жёсткие щётки. Часто лучше вообще избегать касаний сковороды с водой. Их можно протирать тканью, чтобы удалить остатки пищи. А если пришлось использовать моющее, то после вытереть и промазать маслом, а лучше заново прокалить.

Некачественное изделие

Плохой материал, из которого изготовлена посуда, может быть причиной ржавчины

При покупке нужно обратить внимание на вес изделия и качество поверхности. Сковородки хорошего производителя всегда тяжёлые, с хорошо отполированной поверхностью

Такие изделия меньше подвержены воздействию коррозии.

Некачественная сковородка.

Плохая подготовка с эксплуатации

Неправильные первые шаги в эксплуатации часто становятся причиной проблем со сковородой в дальнейшем. Прежде чем готовить на новой кухонной утвари, её нужно правильно подготовить. На огне прокалить небольшое количество масла, подождать, пока сковорода остынет, и смазать все её части.

Высокая влажность воздуха

Если сковородки и другие кухонные принадлежности хранятся в условиях высокой влажности, то на них появляется ржавчина. Это норма, ведь рано или поздно металл при контакте с водой покроется коррозией. Чтобы избежать такой проблемы, необходимо хранить посуду в сухом месте.

Нарушение правил хранения

Примечательно, что хотя сковорода долго хранит температуру и готовка в ней сплошное удовольствие, хранить в ней пищу нельзя. При длительном соприкосновении с продуктами питания пятен не избежать.

Посуда и сковородки в ящике.

Неправильный уход

В этом пункте можно подвести итог вышесказанному. Ржавчина возникнет, если:

• неправильно очищать посуду;
• оставлять влажной поверхность;
• не подготовить к эксплуатации;
• царапать верхний слой;
• держать в ёмкости продукты.

В условиях эксплуатации сковороды из чугуна есть важный нюанс: чем чаще её используют, тем лучше её состояние.

Как почистить обычную духовку внутри от нагара и застарелого жира?

Используем специальные чистящие средства для удаления нагара

Одним из самых эффективных методов очистки нагара в духовом шкафу является использование специальных моющих и чистящих средств, которые можно купить в ближайшем магазине бытовых товаров. При их использовании необходимо действовать строго по инструкции от производителя, которая обычно указана на этикетке.

Используем народные методы и средства для очистки духовки от нагара

Так как большинство специальных чистящих средств имеют высокую стоимость, при этом некоторые их виды не всегда столь эффективны, как обещано в рекламе, можно воспользоваться обычными подручными средствами для удаления пригоревшего жира в духовом шкафу в домашних условиях:

Сода. Добавляем в соду немного воды так, чтобы получилась кашица и наносим её на загрязненные участки в духовке и оставляем в таком виде на 30-40 минут, после чего губкой для мытья посуды оттираем пригоревший жир и нагар.

Уксус. С помощью чистой губки для мытья посуды наносим столовый уксус (7% или 9%) на загрязненные места в духовке и оставляем ее в таком виде на 2-3 часа, после чего очищаем остатки растворившегося жира и нагара с помощью губки и моющего средства для посуды.

Хозяйственное мыло (или моющее средство для посуды). На терке необходимо натереть половинку хозяйственного мыла, после чего растворить его в 1 литре воды. Мыльный раствор выливаем в глубокий противень и ставим его в духовой шкаф, при температуре 100-120 градусов кипятим мыльный раствор в течении часа (дверцу не открываем), после чего выключаем духовку, ожидаем пока она остынет и вымываем губкой и мыльным раствором остатки жира и нагара на стенках и днище духового шкафа.

Нашатырный спирт (нашатырь)

Первым делом при работе с нашатырным спиртом важно открыть окна на кухне, а также работать в резиновых перчатках. Ставим в духовку 2 противня, на нижний ставим емкость с обычной горячей водой, а на верхний емкость с нашатырным спиртом, после чего разогреваем духовку до 60-70 градусов и выключаем, чтобы внутри образовался пар из нашатыря и воды и размягчил все загрязнения

Через 2-3 часа вынимаем все их духовки и чистим её обычной губкой и моющим средством для посуды.

Разрыхлитель для теста. Наносим разрыхлитель на загрязненные участки в духовке, после чего смачиваем его обычной водой из пульверизатора, ожидаем пока пройдет реакция (3-5 минут), после чего оттираем остатки жира с помощью обычной влажной губки для мытья посуды.

Лимонный сок. Выдавливаем в глубокую тарелку или чашку сок из 1-2 лимонов, наносим его на загрязненные места в духовке и ожидаем 10-15 минут, после чего смоченной в лимонном соке губкой оттираем въевшийся нагар и жир.

Как очистить стекло духовки от жира и нагара в домашних условиях?

Чтобы почистить дверцу (стекло на дверце) духовки также можно воспользоваться одним из перечисленных выше способов, среди наиболее быстрых и эффективных можно выделить:

• Чистка разрыхлителем теста. В тарелке смешиваем разрыхлитель теста с теплой водой до образования пенящейся кашицы и наносим ее на внутреннюю поверхность дверцы в духовке, оставляем в таком виде на 5-10 минут, после чего тщательно вымываем её обычной водой с помощью губки для мытья посуды.
• Чистка уксусом. Надеваем резиновые перчатки и с помощью губки для мытья посуды наносим столовый уксус на загрязненные места на стекле, оставляем в таком виде на 1-2 часа, после чего тщательно вымываем стекло и всю дверцу в духовке с помощью средства для мытья посуды, воды и чистой губки.

Использование бытовой химии

Специальные химические составы, предназначенные для удаления въевшихся жировых отложений, нагара и копоти быстро вернут решетке газовой плиты первоначальный внешний вид. На полках хозяйственных магазинов представлен широкий ассортимент бытовой химии.

Гели бережно отмывают от жира, не оставляют царапин, идеально подходят для любых материалов. Выбирая очищающий спрей необходимо очень внимательно изучать состав (высокая концентрация кислот и щелочей опасна для чугунных и эмалированных поверхностей). В остальном спрей очень удобен в применении, помогает экономить расход средства, разбрызгивая его на поверхность через специальный пульверизатор.

Абразивные порошки привлекают достаточно низкой стоимостью (на порядок ниже, чем цена геля или спрея). Но для глянцевых поверхностей абразив не подходит. В остальных случаях перед нанесением порошок рекомендовано разводить водой до состояния густой пасты.

ТОП — наиболее эффективных средств удаления нагара с решетки газовой плиты:

Очиститель жира Top House

Без остатка растворит:

• застывший жир,
• копоть,
• пригоревшую пищу.

Полирующие микрогранулы в составе спрея вернут решетке газовой плиты первоначальный глянец. После использования спрея на поверхности образуется защитная пленка, облегчающая последующие уборки.

Удобный пульверизатор помогает экономить расход чистящего средства. Средняя стоимость — 400 руб. (бутылка объемом 500 мл). Отзывы читайте здесь.

Мистер Чистер

Всего за три минуты удалит въевшийся жир, копоть и нагар с решетки газовой плиты. Достаточно распылить состав на загрязненную поверхность, немного подождать и смыть теплой водой. Средняя стоимость — 220 руб. (бутылка объемом 500 мл). Отзывы читайте тут, на этом и этом отзовиках.

Спрей жироудалитель Sanita

Продукт российского производителя подходит для удаления особо сложных загрязнений (жира, копоти, пригоревшей еды). Рекомендовано для обработки решеток газовых плит и других кухонных поверхностей из:

• стали,
• чугуна,
• эмали,
• нержавейки.

Достаточно распылить средство на загрязнение, выждать одну минуту, смыть теплой водой. Средняя стоимость — 170 руб. (бутылка объемом 500 мл). Отзывы читайте здесь, тут и тут.

Работать с бытовой химией можно только после детального изучения инструкции производителя, в хорошо проветриваемом помещении, используя защитные резиновые перчатки.

Народные средства

У большинства людей уже есть все имеющееся для чистки. Многие люди отдают предпочтение натуральным средствам, таким как пищевая сода, уксус и лимонный сок. Вы можете приготовить чистящую пасту из равных частей пищевой соды и белого винного уксуса. Вам понадобятся чистящие щетки или губки с мочалками.

Многие люди отдают предпочтение натуральным средствам для очистки духовки

Можно сделать мощную пасту с комбинацией из 1/2 стакана пищевой соды и примерно 2-3 столовых ложек воды, и нанести на стенки печки. Позвольте этому пропитаться в течение часа. Затем удалите эту пасту с помощью губки.

Как очистить духовку от сильного нагара – хитрость с разогревом

Часто, чтобы легко очистить духовку от старого жира и нагара, загрязнения нужно сначала растопить. Вот как это правильно делать:

1. Разогрейте духовой шкаф до 40-50 градусов C°.
2. Когда камера достигнет нужной температуры, откройте дверцу и дайте шкафу немного остыть. Он должен быть горячим, но не обжигающим.
3. Далее нанесите на загрязнения готовое чистящее средство (нетоксичное, лучше специально предназначенное для духовок) достаточно, но не слишком обильно, чтобы средство не стекало вниз и не образовывало лужи.
4. На этом этапе вы можете сразу приступить к чистке, а можете закрыть дверцу, дать духовке «попариться» еще 5 минут и только потом приступать к уборке.

Как удалить пригар внутри народными средствами?

Отчистить нагар в домашних условиях помогут простые народные рецепты. Для их реализации понадобятся простые средства, которые уже есть под рукой.

Горчичный порошок

Для обработки нагара на кастрюле из любого материала можно с успехом использовать горчичный порошок. Это средство – мягкое по своему воздействию, эффективное, безвредное и не имеющее сильного запаха.

Приготовление и использование:

1. В емкость всыпать 2-3 столовые ложки горчичного порошка.
2. Добавить воды столько, сколько необходимо, чтобы получилась кашица.
3. Используя губку и горчичную пасту, почистить нагар.

Лучший эффект данный метод даст после предварительного отмачивания.

Уксус и мыло

Если в кастрюле появился черный нагар, почистить ее можно с помощью хозяйственного мыла и обычного уксуса. Подходит такой способ не для всех покрытий. Оптимален он для нержавейки.

Порядок проведения работ из расчета объема кастрюли в 3 или 4 литра:

• налить воду на 2/3 объема емкости;
• натереть на терке хозяйственное мыло (50 грамм);
• всыпать в кастрюлю мыльную стружку;
• влить ½ стакана уксуса;
• поставить кастрюлю на огонь;
• накрыть крышкой;
• кипятить на маленьком огне 30-60 минут.

При кипячении уксуса с мылом в воздух будут выделяться вредные едкие вещества, имеющие выраженный запах. Поэтому в кухне следует организовать хорошую вентиляцию, и закрыть двери в другие помещения.

Для качественной обработки желательно использовать именно хозяйственное, а не туалетное мыло.

Лимонная кислота

Безвредное средство очистки кастрюли от нагара – лимонная кислота. Оно подходит как для устранения пригоревших участков, так и для борьбы с известковым налетом.

Порядок действий:

1. Влить в кастрюлю воды столько, чтобы покрыть участки с нагаром.
2. Довести воду до кипения.
3. Всыпать пакетик лимонной кислоты.
4. Кипятить четверть часа.
5. Вылить раствор.
6. Помыть кастрюлю при помощи кухонной губки.

Если нагар имеет толстый слой, и накапливался в течении длительного времени, количество лимонной кислоты желательно увеличить до 50 грамм.

Соль и сода

Справиться с обширными нагарами поможет рецепт на основе соли и соды. Такой способ поможет даже в запущенных случаях, когда кастрюля давно не приводилась в порядок.

Порядок действий:

• смешать в отдельной емкости в равной пропорции соль и соду;
• добавить немного воды, чтобы смесь стала по консистенции как паста;
• накрыть крышкой;
• отставить на сутки;
• губкой снять соду и соль;
• приготовить новую смесь соли и соды;
• всыпать в кастрюлю;
• добавить воды на половину всего объема кастрюли;
• кипятить полчаса;
• отставить остывать;
• слить;
• промыть с использованием геля для мытья посуды;
• промыть водой.

Количество соли и соды должно быть достаточное, чтобы покрыть дно с нагаром без просветов.

Молочная сыворотка

Метод основан на воздействии молочной кислоты, содержащейся в продукте. Порядок использования:

1. Залить сыворотки в кастрюлю столько, чтобы жидкость покрыла участки с нагаром.
2. Оставить на сутки.
3. Помыть емкость с применением губки и моющего средства для посуды.

Соль

Кухонная соль может даже без смешивания с другими веществами давать хороший результат чистки. Для очистки необходимо:

• смочить участки с нагаром водой;
• натереть при помощи губки или тряпки поверхность солью так, чтобы образовалась влажная кашица;
• оставить кастрюлю на пару часов;
• почистить участки с нагаром;
• промыть кастрюлю.

Натирание солью – абразивное воздействие, которое может приводить к повреждению чувствительных к механической чистке покрытий.

Как отмыть сковороду от жира?

Неприятно готовить на сковороде, когда на ней осталось много старого жира, который сложно оттереть. В этом случае используются такие средства, как:

• «Фэйри»;
• «Санита»;
• «Гала»;
• «АОС»;
• «Силит».

Крышку от сковороды можно почистить при помощи «Мистера мускула», средства «Cif», «Анти-жира универсального». Данные препараты размягчают жир, который потом можно убрать обыкновенной губкой.

Чугунную сковородку оттирают при помощи специального народного средства:

1. Кладем на дно сковороды соль. Слой в два сантиметра.
2. Наливаем уксус.
3. Через тридцать минут ставим на огонь и добавлять пять больших ложек соды.
4. Кипятим.
5. Через десять минут отмываем.

Если сковорода имеет тефлоновое покрытие, ее нельзя тереть металлической мочалкой, иначе можно повредить. Тогда следует воспользоваться любым моющим средством или прокипятить сковороду с добавлением уксуса, соды. Иногда стенки сковороды протирают порошком из горчицы.